阿拉善盟五部门联合开展校园食品安全守护行动

为推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化，保障师生“舌尖上的安全”，近日，阿拉善盟市场监管局、教体局、公安局、卫生健康委员会、住建局五部门联合印发了《阿拉善盟校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》，全面启动校园食品安全守护三年行动。

此次校园食品安全守护行动，旨在严格落实“四个最严”要求，全面落实学校食品安全校长负责制、学生集体用餐配送单位食品安全主体责任和属地部门管理监督责任，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防严管严控校园食品安全风险。

三年行动重点任务包括：

全面落实校园食品安全校长（园长）负责制，严厉查处校内食品经营者无证经营和超范围经营行为。

严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任，严厉查处无证经营和超范围经营行为。

严厉查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为。

严厉查处超范围、超限量使用食品添加剂行为。

严厉查处餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格行为。

严厉查处未按规定制定和实施经营过程控制要求的行为。

落实好农村义务教育学生营养改善计划，保证学生营养餐质量安全。

全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式。

推动学校食堂和校外供餐单位100%入驻内蒙古自治区市场监督管理局风险防控平台。

广泛开展校园食品安全宣传教育。

《方案》还明确了具体工作措施与任务分工，推动相关部门和各地区各司其职、协同推进，争取用3年时间健全完善全盟校园食品安全监管长效机制。